Ottolenghi Simple - A Cookbook

Idioma ‏ : ‎ CASTELLANO
 
La colección más vendida del New York Times de 130 recetas fáciles y llenas de sabor del amado chef Yotam Ottolenghi. Ottolenghi Simple, el poderoso autor y chef Yotam Ottolenghi presenta 130 recetas simplificadas repletas de su característico Medio Oriente; sabores inspirados, todos simples en al menos (y a menudo más de) una manera: hechos en 30 minutos o menos, con 10 o menos ingredientes, en una sola olla, utilizando productos básicos de la despensa, o preparados con anticipación para comidas deliciosamente sencillas y brillantes . El brunch se renueva con huevos estofados con puerros y coliflor, granada y ensalada de pistacho que refresca la rotación de guarniciones; Las albóndigas de cordero y queso feta brindan comodidad a la mesa de la noche entre semana; y todos los golosos seguramente quedarán satisfechos con el espectacular Fig and Thyme Clafoutis. Con más de 130 fotografías, esto es Ottolenghi elemental para todos.